離乳食のレシピ

離乳食のレシピ、離乳食の作り方などをわかりやすく公開。

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ピーラー(皮むき器)

にんじんや大根、きゅうりなど
皮をむく食材はたくさんあります。

お料理にも包丁にも慣れてるひとなら
皮むきも苦にはなりませんが
ビギナーの方や、包丁が苦手な方には
ピーラーという皮むき器がとってもおすすめです。

100円ショップに行けばほぼ必ずといっていいほど
売られている調理の必需品です。

包丁を使うよりも安全に皮がむけますし
大根の面取りや、ごぼうのささがき、キャベツの千切り
たまねぎスライスと色々応用が利くのがありがたいです。

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ママのぶんも合わせて食材が宅配されてくるなら手作りですし
メニューも悩まなくていいですよね。

冷凍保存に便利!製氷皿

離乳食は1回のお食事で少しの食材しか使いません。

そのため、食材を下ごしらえしておくのですが
冷凍保存するときにあらかじめ小分けしてあれば
解凍時にとても使いやすいです。

小分けに便利なアイテムは色々ありますが
もっとも安価で使いやすいアイテムといえば
やっぱり製氷皿ですね。

100円均一ショップなどでさまざまな種類の
製氷皿が売られています。

最近では、フタ付きの製氷皿もあって
においが移りにくくなっているのもあるようです。


製氷皿で冷凍した食材はジップバックやタッパーなどに
移し変えてしまえば、別の食材の小分け冷凍にも使えて便利です。

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