離乳食のレシピ

離乳食のレシピ、離乳食の作り方などをわかりやすく公開。

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納豆うどんの作り方

納豆うどん
納豆うどん



□材料□
納豆 10g
大根 10g
にんじん 10g
うどん 40g
カツオだし 40cc
塩 少々


□作り方□
(1)納豆は包丁で叩いて、ひきわりにしておく。

(2)大根とにんじんは茹でて、5mm角程度にカットし
  たべやすくしておく。

(3)うどんを2~3センチほどに細かく切ってから茹で
  茹で上がったら湯きりする。

(4)小鍋にゆでたうどん、にんじん、大根、納豆
  かつおだしをいれ、火にかける。

(5)極薄味になる程度に塩をいれ味を調えてできあがり。


※納豆は生鮮食品ですのでできるだけ買ってきてすぐの
 新しいものを使いましょう。

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