離乳食のレシピ

区分			離乳初期	離乳中期	離乳後期	離乳完了期
月齢（ヶ月）			５～６	７～８	９～１１	１２～１５
回数	離乳食回数		１→２	２	３	３
	母乳ミルク回数		４→３	３	２	―
調理形態			ドロドロ状	舌でつぶせる固さ	歯ぐきでつぶせる固さ	歯ぐきでかめる固さ
一回当たりの量	炭水化物	穀類（ｇ）	つぶしがゆ ３０→４０	全がゆ ５０→８０	全がゆ （９０→１００） →軟飯８０	軟飯９０→ご飯８０
	たんぱく質	卵（個）	卵黄2/3以下	卵黄→全卵 １→1/2	全卵 1/2	全卵 1/2→2/3
		または豆腐（ｇ）	２５	４０→５０	５０	５０→５５
		または乳製品（ｇ）	５５	８５→１００	１００	１００→１２０
		または魚（ｇ）	５→１０	１３→１５	１５	１５→１８
		または肉（ｇ）	―	１０→１５	１８	１８→２０
	果物野菜	野菜・果物（ｇ）	１５→２０	２５	３０→４０	４０→５０
	油脂・砂糖（ｇ）		各０→１	各２→２，５	各３	各４

※矢印が書いてあるところは期間中のはじめから終わりへの変化をさします。
　例えば、月齢５～６で、離乳食回数が１→２　だとするならば
　5ヶ月ころから離乳食を1日1回で開始し、6ヶ月ごろに1日2回になるように
　調整するという具合です。
※乳製品は無糖ヨーグルトを例としています。
※各食品は、1日あたりの摂取量となるため、1日複数回食事をとる場合には
　適度に使用量を調整してください。
　例えば、離乳食中期に朝食で炭水化物を２０ｇ用意したから
　夕食で炭水化物を３０ｇ用意する、といった具合です。
※豆腐のかわりに、離乳食中期から納豆や煮豆（つぶし）を
　使うことができます。